Deterioro cognitivo por comida ultraprocesada: ¿un mito?
La comida ultraprocesada, cada vez más extendida en el mundo. Más de 400 a 500 calorías por día de alimentos ultraprocesados, como hamburguesas, papas fritas y galletas empaquetadas, son más que suficientes para que aumente el riesgo de deterioro cognitivo, según un nuevo estudio. Algunas facultades cognitivas, como la memoria y los procesos de pensamiento, se alteran.
Cuáles son los 6 alimentos que nunca se deben recalentar en el microondas
El microondas es una herramienta casi indispensable de muchas cocinas del hogar. Hay dos claves: es fácil y rápido de usar para calentar alimentos. Sin embargo, esto no significa que su uso sea universal y se puede recalentar o cocinar cualquier alimento. Hay una verdad y es que algunas comidas que recalentamos en el microondas nunca serán tan sabrosas como cuando recién salieron del horno, la sartén o la parrilla.
Un mangú con salami sale por más de RD$600
Eliana Ledesma Santo Domingo, RD. Las familias dominicanas enfrentan cada día un escenario complejo de decisión en cuanto a optar por hacer platos dominicanos, por el costo que supone la elaboración y relacionado con sus ingresos. El Listín Diario indagó sobre el precio que implica en una familia compuesta por cinco miembros degustar el popular mangú con salami para una cena o comida, conforme con los precios de publicaciones oficiales. Por sencillo que parezca, realizar ciertos platos locales ante el escenario de inflación que preva…
Minero dominicano pedía que le enviaran pica pollo mientras estuvo atrapado bajo tierra
Los mineros fueron rescatados este martes y serán trasladados al Ramón de Lara ( DIARIO LIBRE ) El minero dominicano , Gregory Alexander Méndez Torres, quien durante 10 días permaneció atrapado en la mina Cerro de Maimón en la provincia Monseñor Nouel, junto a su compañero colombiano, pedía a las autoridades que le mandaran pica pollo, una versión dominicana del pollo frito.
Cuáles son los beneficios del desayuno antiinflamatorio: 5 ideas para comenzar el día lleno de energía
Desayunos Antiinflamatorios Para Un Día Lleno De Energía - Bienestar Es la primera comida del día. La etimología de su nombre indica que se trata de cortar con el ayuno de la noche. Pero el desayuno es mucho más que eso. Lo que se come en esa comida, marcará la diferencia. Por eso las elecciones deben ser a conciencia y priorizar opciones saludables. Pero, ¿qué significa “saludable”? Es fácil confundirse cuando abunda la sobreinformación, más si de nutrición se trata.
6 alimentos que inflaman, agotan nuestra energía y aumentan el riesgo de enfermedades crónicas
La inflamación crónica se detecta rápidamente, porque proviene, en parte, del consumo crónico de cantidades excesivas de ciertos alimentos. Por eso, modificar la dieta ayuda desde el momento que se cambia la dieta La mala alimentación , aseguran los expertos en todo el mundo, es parte de otra pandemia, a la que la población en general no suele darle la importancia que amerita. Una dieta balanceada con proteínas, vitaminas y minerales ayuda a fortalecer el sistema inmunológico , una cuestión para nada menor en tiempos donde abundan virus.
Oumph!: la empresa que creó una hamburguesa vegana que sabe a carne humana y ganó un prestigioso premio culinario
Aunque no lo creas, una empresa creó una hamburguesa vegana que sabe a carne humana, y al parecer su sabor es tan bueno, que hasta ganó el prestigioso premio Cannes Lions Festival of Creativity Award . La empresa sueca de alimentos Oumph! ha sido reconocida en el escenario mundial culinario por su creación gourmet única que, según ellos, tiene la misma textura y sabor de la carne humana.
Por qué deberías incluir el ajo en tu dieta
Uno o dos dientes de ajo crudos al día son recomendables para una dieta saludable. ( SHUTTERSTOCK ) El ajo no es únicamente un condimento, sino que además es un gran alimento. Un diente crudo contiene 4,5 calorías; un gramo de carbohidratos; 5,4 miligramos de calcio; 0,9 miligramos de vitamina C; 0,2 gramos de proteína; y 0,1 gramos de fibra, entre otros nutrientes.
Cuáles son los alimentos y bebidas tendencia del verano 2022
El verano está cerca y varios alimentos y bebidas se ponen de moda durante la temporada, desde las frutas frescas, hasta los cocteles enlatados sin alcohol.
Estudiantes de la universidad Johns Hopkins crean cinta comestible para mantener cerrado un burrito
Un grupo de estudiantes de ingeniería de la universidad Johns Hopkins decidieron inventar algo que mantuviera cerrado el burrito , con todos los ingredientes adentro y evitar desastres durante la preparación y su consumo, así que crearon una cinta adhesiva comestible.
Evitar comer tarde en la noche puede tener beneficios antienvejecimiento y promover la longevidad
El momento en el que se consumen las comidas puede tener un efecto sobre la esperanza de vida , según un estudio realizado por investigadores del Southwestern Medical Center de la Universidad de Texas.
Alimentos que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la menopausia
A medida que el cuerpo hace la transición a la menopausia se pueden presentar varios síntomas, incluidos los sofocos y problemas para dormir. Una buena nutrición puede ayudar a prevenir condiciones que puedan desarrollarse.
5 hábitos alimenticios que te pueden envejecer hasta 10 años
La dieta no solo puede influir en la salud de la piel, sino en la de todo el cuerpo. Mientras algunos alimentos pueden ayudarte a prevenir enfermedades y favorecer tu longevidad , otros pueden acelerar el proceso de envejecimiento y restarte años de vida.
Dieta líquida: cuán saludable es basar la alimentación en jugos y licuados
Algunas dietas para bajar de peso reemplazan algunas comidas con líquidos, mientras que en algunos planes se reemplazan todos los alimentos sólidos con bebidas como jugos y licuados.
Bebidas que no debe tomar un diabético: cuáles son las bebidas con más azúcar en EE.UU.
Las bebidas azucaradas son las principales fuentes de calorías y azúcares añadidos en la dieta estadounidense . Este tipo de bebidas se encuentran entre las menos saludables.
9 alimentos que ayudan a crecer el cabello
No es casualidad que la caída del cabello esté relacionada con muchas deficiencias nutricionales, el cabello necesita una variedad de nutrientes para su crecimiento y estar sano, entre ellos se incluyen proteínas, vitamina A, vitaminas B, vitamina C, vitamina D, vitamina E, hierro y zinc.
Cómo el café promueve una vida más larga
El consumo diario de café promueve la longevidad . El café proporciona beneficios para la salud a corto y largo plazo, desde aumento de energía, mejorar la concentración y el estado de alerta, hasta prevención y control de enfermedades como el cáncer.
6 alimentos y bebidas que ayudan a acelerar tu digestión
La digestión es el proceso en el que tu cuerpo descompone los alimentos y extrae los nutrientes que para funcionar. El proceso no es rápido y hay algunos alimentos y bebidas pueden ayudar a promover la digestión.
7 bebidas con las que no debes tomar tus medicinas
Además del alcohol hay otras bebidas que pueden interactuar con los medicamentos y provocar efectos adversos , algunas de estas bebidas pueden ser naturales, como ciertos jugos de frutas. No solo pueden disminuir los efectos de los medicamentos, pueden llegar a ocasionar una hemorragia interna, problemas cardíacos y dificultades para respirar. 1. Alcohol Foto: Helena Lopes/Pexels El alcohol puede hacer que un medicamento sea menos efectivo, sin efecto o puede hacer que el medicamento sea dañino o tóxico para el cuerpo . Mezclar alcohol con m…
Qué tan saludables son los muslos de pollo, conoce la opinión de un experto
El pollo es una de las proteínas de origen animal más saludables y una de las carnes blancas más consumidas: es delicioso, versátil, increíblemente nutritivo y accesible. Además, el pollo tiene la gran ventaja de poder utilizarse para todo tipo de recetas según la pieza que se elija; aunque para muchos la pechuga de pollo se lleva todo el amor y el reconocimiento cuando se trata de recetas y dietas saludables. En principio por tratarse de una fuente magra de proteína de alta calidad, es baja en calorías y una carne blanca repleta de sabor…
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