El verano está cerca y varios alimentos y bebidas se ponen de moda durante la temporada, desde las frutas frescas, hasta los cocteles enlatados sin alcohol.
6 alimentos y bebidas que son tendencia en este verano
1. Fruta de la pasión y pitahaya
La fruta de la pasión o maracuyá se encuentra en varios productos de alto consumo en la temporada veraniega, desde las aguas carbonatadas, hasta mermeladas y postres. La fruta del dragón o pitahaya también está de regreso esta temporada.
La fruta del dragón y de la fruta de la pasión están presentes en algunos productos temporales en el menú de cadenas de comida rápida, como en bebidas de Dunkin’ Donuts.
2. Sandía
El verano trae consigo calor y con ello la necesidad de mantenerse hidratado. La sandía es una de las frutas más ricas en agua (92% agua) y una de las más populares de la temporada. No solo se promueve como una fruta hidratante, también fuente de antioxidantes, por lo que no es raro encontrarla como ingrediente en productos de cuidado facial para el verano.
3. Bebidas con tequila
Las bebidas con tequila se mantienen en tendencia, si bien la clásica Margarita no pasa de moda, las bebidas carbonatadas con tequila serán muy populares. “A la gente le encanta. A los jóvenes les encanta”, adelanta Vine Pair.
4. Bebidas bajas con bajo contenido de alcohol y sin alcohol
La tendencia no son solo las bebidas bajas en carbohidratos, sino también las bebidas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol, incluidas las cervezas. También están teniendo su momento los cocteles enlatados, las bebidas con infusión de CDB e incluso con THC.
5. Espresso Martini
El Espresso Martini, un coctel clásico que fue la bebida del verano el verano pasado y parece estar de regreso. Las variaciones del Martini están en todas partes.
6. Matcha
El Matcha es un polvo que se elabora al moler las hojas de té verde. Este producto ha ganado popularidad en los últimos años en los Estados Unidos, el té se promueve como rico en antioxidantes y con múltiples beneficios para la salud. Es posible encontrarlo como ingrediente en varias mezclas frías de café, hasta en bocadillos.
Fuente: El Diario NY
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