Por qué deberías incluir el ajo en tu dieta

Uno o dos dientes de ajo crudos al día son recomendables para una dieta saludable. ( SHUTTERSTOCK ) El ajo  no es únicamente un condimento, sino que además es un gran alimento. Un diente crudo contiene 4,5 calorías; un gramo de carbohidratos; 5,4 miligramos de calcio; 0,9 miligramos de vitamina C; 0,2 gramos de proteína; y 0,1 gramos de fibra, entre otros nutrientes.